Ácido Lipoico

Propiedades

Este compuesto participa en el ciclo de Krebs, una ruta metabólica central para la producción de energía en las células. También actúa como antioxidante, neutralizando los radicales libres y protegiendo las células del estrés oxidativo. Este compuesto actúa como coenzima de muchas reacciones del organismo y, una de ellas, es el proceso llamado glucólisis, responsable de la conversión del azúcar sanguíneo en energía.

Además, mejora la actividad de la mitocondria, encargada de la respiración y de la producción de energía en la célula. También estimula la formación de glutatión y es soluble tanto en agua como en grasa, por lo que puede proteger contra los daños de los radicales libres. Esta protección se centra tanto fuera como dentro de las células corporales, por lo que se le considera como el antioxidante universal. Además de tener sus propias acciones antioxidantes, es también capaz de regenerar la vitamina C y la vitamina E de sus formas oxidativas.

Formas del ácido lipoico

Ácido R lipoico (RLA)

Esta es la forma natural y biológicamente activa de este compuesto que, además, se encuentra en las células. Es más biodisponible y activa que la forma racémica de R y S. Es decir, a diferencia del sintético, que contiene una mezcla de las formas R y S, el ácido R-lipoico es la forma natural y biológicamente activa que se encuentra en las células. Es esencial para el metabolismo energético y desempeña un papel importante en la protección de las células contra el daño oxidativo. Además, funciona como cofactor en diversas enzimas mitocondriales que participan en la producción de energía y como antioxidante, neutraliza los radicales libres y protege las células del estrés oxidativo. También puede regenerar otros antioxidantes como la vitamina C, la vitamina E y el glutatión.

Ácido S lipoico (SLA)

Esta forma es menos activa y no se encuentra de forma natural en el cuerpo.

Existen otras formas sintéticas de este ácido, pero su eficacia y seguridad no están tan bien establecidas como las formas R y ALA.

Déficit

Aunque su déficit es poco común, puede afectar la producción de energía y aumentar el estrés oxidativo en las células. Algunos factores de riesgo para la deficiencia incluyen una dieta inadecuada, el envejecimiento y ciertas condiciones médicas.

Fuentes

Este compuesto se encuentra en pequeñas cantidades en alimentos como carnes rojas, vísceras (hígado, riñón), espinacas, brócoli y levadura. También está disponible en forma de complementos alimenticios.

Historia

Fue descubierto en la década de 1950 y inicialmente se clasificó como vitamina. Posteriormente, se descubrió que el cuerpo puede sintetizarlo en pequeñas cantidades, por lo que no se considera una vitamina esencial.