Aceite esencial de cúrcuma
Curcuma longa
El aceite esencial de cúrcuma procede de la planta curcuma longa.
El aceite esencial de cúrcuma es rico en carburos terpénicos y cetonas sesquiterpénicas. Contiene, además, entre un 40 y un 45 % de polisacáridos, principalmente arabinogalactanos, concretamente ukonanas A y C, minerales entre un 3 y 5 %, carotenos, vitamina C y péptidos solubles en agua.
Descripción
Los aceites esenciales son intensamente aromáticos, no grasos, volátiles y ligeros. Son insolubles en agua, ligeramente solubles en ácido acético y completamente solubles en alcohol, grasas, ceras y aceites vegetales. Se debe tener en cuenta que se oxidan fácilmente al contacto con el aire. En el caso concreto de este aceite, hay quienes lo describen con un cálido y especiado aroma. Además se considera un interesante tónico digestivo, antinflamatorio y antioxidante, muy utilizado en cosmética.
Propiedades
Por vía oral destaca, principalmente, por su acción antibiótica, antiviral, antinflamatoria y antioxidante, lo que le confieren un amplio abanico de acciones a muchos niveles. También tiene propiedades anticonvulsivantes, por lo que se le atribuye una acción resaltable en tratamientos de apoyo a la epilepsia. En las enfermedades degenerativas neurológicas, como Alzheimer o el Parkinson, también se ha comprobado su acción regeneradora de las células nerviosas. En cuando a los tratamientos de apoyo a la artritis, sobresale por su efecto antinflamatorio y antioxidante. Además, ayuda a estimula el sistema inmunológico y contribuyendo a la salud hepática por su efecto hepatoprotector.