Acción:
Carminativo, expectorante, estimula Pitta, baja Kapha y Vata, estimula las digestiones, antiséptico, antiviral, antibacteriano, antifúngico, antiespasmódico, antiinflamatorio, anestésico local.
Explicación:
Clavo (Syzygium aromaticum)
Destruye los huevos de los parásitos, tiene propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, antifúngicas y antioxidantes. Ayuda a eliminar espasmos intestinales y gases. Contribuye a la salud del sistema circulatorio y estimula el sistema inmunológico. Antiséptico tópico y anestésico, facilita la memoria, es estimulante y antidepresivo.
Se usan los botones florales desecados. Contiene abundante aceite esencial, compuesto principalmente de un fenilpropanoide, el eugenol. Otros componentes son acetato de eugenilo y beta-cariofileno, C-glucosilcromonas: bioflorina e isobiflorina.
Taninos, entre los que destaca el elagitanino eugeniina. Además, se encuentran la casuarictina, telimagrandina I y 1,3-di-O-galoil-4,6(S)-hexahidroxdiifenoil-beta-D-glucopiranosa.
Fitosteroles: sitosterol, estigmasterol y campestrol.
El clavo muestra actividad antiséptica, antibacteriana, antifúngica, antiviral, antiespasmódica, anestésica local. En Ayurveda, se usa para el meteorismo, como estimulante digestivo y de los pulmones, para estimular Pitta y controlar Kapha y Vata. En resfriados, tos, sinusitis, congestión bronquial. Es efectivo contra los parásitos intestinales. Es caliente y picante.
En lo que se refiere a la actividad antiviral, la eugeniina inhibe de forma no competitiva la DNA polimerasa de diferentes cepas de virus del herpes simple 1 y 2 y, además, aumenta la eficacia terapéutica del aciclovir en el tratamiento del herpes simple. Por otro lado, casuarictina, eugeniina y telimagrandina, interfieren en la interacción de las glicoproteínas gp120 y gp41 implicadas en la infección por virus HIV.
El aceite esencial ha mostrado actividad antibacteriana sobre gérmenes Gram-positivos y Gram-negativos, que se ha atribuido a la estructura fenólica del eugenol. Este compuesto es capaz de inhibir también el crecimiento de levaduras como Candida albicans y Cryptococcus neoformans y de hongos filamentosos. Por otro lado, el extracto metanólico ha sido efectivo frente a patógenos anaerobios orales Gram-negativos, siendo los principales responsables de esta acción los flavonoles kenferol y miricetina. El extracto acuoso es un potente inhibidor del crecimiento de Helicobacter pylori.
El eugenol tiene propiedades anestésicas locales (inhibe la conducción nerviosa) y es antiinflamatorio (inhibe la síntesis de prostaglandinas y la quimiotaxis de leucocitos).
Finalmente, se ha constatado que el extracto acuoso tiene actividad antialérgica ya que inhibe reacciones anafilácticas a nivel cutáneo y sistémico en rata, mediante la estabilización de la membrana de los mastocitos y la inhibición de la liberación de la histamina.
Se usa en procesos inflamatorios de la mucosa bucofaríngea, así como en remedios de urgencia para el alivio del dolor de muelas provocado por la caries. El aceite esencial de clavo es un carminativo que ha sido empleado en cólicos con flatulencia.