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Papaya, Carica papaya

Es rica en fibra, azúcares, betacarotenos y contiene papaína, una enzima que ayuda a separar las proteínas y favorece la digestión. Las papayas contienen altas dosis de vitamina C y vitamina A en forma de betacarotenos, dos de los principales antioxidantes que ayudan a la eliminación de los radicales libres.

La Carica papaya es un árbol tropical cuyo fruto es la papaya. La papaya madura se considera una fruta comestible sin riesgos y con múltiples beneficios, pero el fruto sin madurar contiene papaína, que puede dañar el esófago. La papaya también contiene una sustancia química llamada carpaína, que parece ser capaz de matar ciertos parásitos y podría ayudar al sistema nervioso central. Entre sus muchas virtudes, la papaya contiene flavonoides, taninos y minerales, como zinc o magnesio, propiedades antioxidantes, antinflamatorias, antifúngicas, antibacterianas, antivíricas y, ensayos clínicos, demuestran su efectividad contra el dengue. 

La Carica papaya es un árbol tropical cuyo fruto es la papaya. La papaya madura se considera una fruta comestible sin riesgos y con múltiples beneficios, pero el fruto sin madurar contiene papaína, que puede dañar el esófago. La papaya también contiene una sustancia química llamada carpaína, que parece ser capaz de matar ciertos parásitos y podría ayudar al sistema nervioso central. Entre sus muchas virtudes, la papaya contiene flavonoides, taninos y minerales, como zinc o magnesio, propiedades antioxidantes, antinflamatorias, antifúngicas, antibacterianas, antivíricas y, ensayos clínicos, demuestran su efectividad contra el dengue.

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