El dong quai, también conocida como angélica china, es una planta de las más populares en el sureste de Asia. Se llama a esta planta “el ginseng femenino” debido a que es muy utilizada por las mujeres y a que, gracias a su alto contenido en fitroestrógenos, puede ayudar a equilibrar las molestias de la menstruación y la menopausia.
Se usa la raíz desecada o sus extractos. Los principales componentes de las raíces de Angelica sinensis corresponden al grupo de los alquilftálidos, presentes en el aceite esencial de la planta y cuyo principal representante es el ligustílido, con una concentración del 5%. Posee vitaminas A, C, E y B3, flavonoides y minerales como el hierro, el potasio y el magnesio.