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Grifonia, Griffonia simplicifolia

La grifonia (Griffonia simplicifolia) se trata de un árbol leñoso de unos 3 metros de altura, procedente de África occidental. Se emplean las semillas de la planta.

Su fama se debe especialmente a su riqueza en 5-hidroxitriptófano (5-HTP). El 5-HTP es un precursor de la serotonina, metabolito intermedio entre el triptófano y la serotonina.

En el organismo humano, el 5-HTP se convierte rápidamente en serotonina. Esta sustancia es un neurotransmisor imprescindible para lograr la transmisión nerviosa.

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