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Haritaki, Terminalia chebula

El haritaki, también conocido como chebula, es una planta de la que utilizamos los frutos secos.

Los principales constituyentes del fruto son los taninos hidrolizados y sus derivados: ácido chebulágico, ácido chebulínico, chebulanina, coilagina, ácido gálico y su ester metílico, punicalagina, terchebulina y ácido terminálico. También contiene flavonoles: quercetina, isoquercitrina y rutina; monosacáridos y oligosacáridos; acidos orgánicos: ácido quínico y ácido shikímico; y lípidos, triglicéridos de ácidos grasos.

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