Acción:
Principalmente es un gran antioxidante que protege de los radicales libres, siendo por tanto un protector de la salud de muchos órganos y favoreciendo la salud general. Tiene efectos constatados como antiinflamatorio, analgésico, astringente eficaz en diarreas y afecciones de garganta.
Explicación:
Maqui (Aristotelia chilensis)
Es un arbusto de unos 4 ó 5 metros de altura, que vive en el sur de Chile y en ciertas zonas sureñas de Argentina. Es una especie muy colonizadora de terrenos quemados o removidos. Su crecimiento es muy rápido. Tiene un tronco dividido, con tallos de tono rojizo. Se usan sus frutos, que maduran en verano. Es considerado uno de los tres árboles sagrados de los Mapuches, es un símbolo de paz y benevolencia. Su nombre significa simplemente “fruto”. Otros usos populares son: expectorante, diurético, purgante, en heridas infectadas. Actualmente la comunidad Mapuche de Neuquén recolecta sus frutos para hacer jaleas caseras. Con las semillas, se prepara un tipo de harina artesanal. Se hacen también bebidas fermentadas. Es rico en antocianidinas y derivados fenólicos. Contiene un alto porcentaje de vitamina C.
Posee:
- Actividad antiinflamatoria importante.
- Efecto antioxidante muy resaltable y superior a todos los frutos más representativos con esta acción. Protege de los radicales libres, del estrés oxidativo y de la peroxidación lipídica. Esta acción se debe a su alto contenido en compuestos fenólicos.
- Efecto analgésico.
- Efecto inhibitorio sobre la enzima alfa-glucosidasa, relacionada con el metabolismo de los carbohidratos, siendo beneficioso para los diabéticos y justificando el uso que se le da como adelgazante.
- Tiene utilidad notoria como conservante antimicrobiano y antioxidante en formulaciones cosméticas, debido a los fenoles que contiene.
- Aparte de su actividad antibacteriana se ha visto que puede tener un potencial antitumoral (inhibe la células KB) en diversos tumores, especialmente de colon y carcinoma nasofaríngeo.
- Tiene un efecto gastroprotector.
- Efecto antidiarreico y astringente.
- Se estudia su relación con la protección del tejido nervioso en enfermedades como el Alzheimer y otras. Esta acción sin duda se debe a su efecto antioxidante.
- Reduce la acumulación lipídica y es un cardioprotector.
El maqui aumenta la sensación de energía y bienestar, contribuye a mantener el sistema inmunológico en buen estado y ayuda a prevenir los síntomas del envejecimiento. Es una excelente ayuda en las dietas de adelgazamiento. Fortalece los huesos y las articulaciones, limpia la piel y ayuda a proteger contra el daño de sol.