Holokrill® de la línea de ácidos grasos ayuda a reducir el colesterol y los trigliceridos y estos son sus beneficios:
Beneficios y propiedades de Holokrill®1-4
- Un corazón saludable.
- Reducción de los efectos nocivos de la inflamación.
- Regulación de los niveles de colesterol y triglicéridos.
- Función y desarrollo óptimos del cerebro y del sistema nervioso.
- Protección de las membranas celulares.
- Mejora del nivel de colesterol y de los lípidos de la sangre.
Componente principal de Holokrill®
Aceite de Krill
El krill es un término genérico utilizado para designar a unos crustáceos, semejantes a un diminuto camarón, que habita las aguas profundas de la Antártida y del Pacífico Norte. El krill constituye el principal alimento de ballenas, focas, pingüinos, etc. y su número, según estimaciones de la OMS, excede los 500 millones de toneladas en estos dos océanos. Destaca el krill antártico o euphausia superba por su abundancia y porque de ella se extrae un aceite que, debido a su equilibrada proporción de fosfolípidos, ácidos grasos y antioxidantes, presenta extraordinarias propiedades nutricionales y terapéuticas que son puestas de manifiesto por diversos estudios científicos.
Según la evidencia científica posee una alta actividad antioxidante y debido a su composición compleja. Esta composición se conforma de aminoácidos, casi todos los esenciales, minerales como calcio, magnesio, flúor, fósforo, selenio, zinc, sodio, yodo, manganeso, cobre y potasio, así como vitaminas y su alto valor proteico (70 % son proteínas), actúa como un excelente revitalizante metabólico. Tiene un porcentaje de ácidos grasos saturados del 32 %, monoinsaturados 30 % y polinsaturados un 38 %, de los cuales está representada toda la serie omega y ácido oleico.
Algunas enfermedades degenerativas ligadas a la inflamación pueden deberse a la alimentación desequilibrada en aceites grasos, con más omega 6 que lo que conviene a la salud, por lo que un aporte de krill puede apoyar en estas patologías. La gran ventaja del krill frente a los omegas de pescado, es su unión con fosfolípidos en lugar de hacerlo en forma de triglicéridos, como sucede en el caso de los procedentes del pescado convencional. Esto propiedad, le confiere la posibilidad de penetrar por las membranas celulares con mayor eficacia biológica, ya que estas membranas están compuestas principalmente por fosfolípidos y permiten el paso de los ácidos grasos. Tanto el EPA como el DHA, los principales ácidos grasos de la serie omega, en forma de estas moléculas conocidas como liposomas, son rápidamente absorbidos por las células, tanto en velocidad como en cantidad.
Otra ventaja importante del krill es la presencia de antioxidantes en este complejo biológico no aislado de antioxidantes, que hacen que sea mucho más estable y mantenga mejor su poder biológico en el tiempo. Esto, es un beneficio añadido a todas las funciones orgánicas que se derivan de la ingesta de los antioxidantes. El krill contiene vitamina A y E, cantaxantina y, especialmente, contiene astaxantina ligada al omega 3 lo que hace que este antioxidante sea más biodisponible. Esto supone una eficiencia biológica antioxidante, o antirradicales libres, unas 300 veces superior a la vitamina A o E. Este antioxidante es de tipo carotenoide, aunque con más poder que el caroteno.
Los resultados de diversos ensayos realizados con el krill demuestran las potentes propiedades antinflamatorias y antioxidantes de su aceite, así como su efecto regulador en la secreción de neurotransmisores, lo que hace que se emplee en problemas de salud tan diferentes.
Referencias
- Valenzuela, A. y Valenzuela, R. (2014). Ácidos grasos omega-3 en la nutrición ¿Cómo aportarlos?. Revista chilena de nutrición, 41(2), pp. 205-211. DOI:10.4067/S0717-75182014000200012
- Valenzuela, A., et al. (2014). Fosfolípidos de origen marino: una nueva alternativa para la suplementación con ácidos grasos omega-3. Revista chilena de nutrición, 41(4), pp. 433-438. DOI:10.4067/S0717-75182014000400013
- Xie, D. et al. (12 de febrero de 2019). Antarctic Krill (Euphausia superba) Oil: A Comprehensive Review of Chemical Composition, Extraction Technologies, Health Benefits, and Current Applications.Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 18(2), pp. 514-534. DOI: 10.1111/1541-4337.12427
- Ursoniu, S. et al. (1 de mayor de 2017). Lipid and Blood Pressure Meta-analysis Collaboration Group. Lipid-modifying effects of krill oil in humans: systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Nutrition Reviews, 75(5), pp. 361-373. DOI: 10.1093/nutrit/nuw063.
- Backes, J. M. y Howard, P. A. (2014). Krill oil for cardiovascular risk prevention: is it for real?. Hospital pharmacy, 49(10), pp. 907-912. DOI: 10.1310/hpj4910-907