Acción:
Los beta-glucanos son polisacáridos de origen vegetal, en este caso proceden del salvado de la avena. Son moléculas de glucosa que se unen por enlaces glucosídicos en configuración.
Actúan estimulando los macrófagos y linfocitos. También estimulan los glóbulos blancos o leucocitos y las conocidas células asesinas NK. No se conoce bien el mecanismo exacto de actuación a nivel del sistema inmunológico, pero hay muchas experiencias científicas que avalan su acción como modificadores de la respuesta inmunológica, mejorando la respuesta específica e inespecífica contra la infección. Con el aporte de beta-glucanos se consigue una respuesta biológica mejor, no una estimulación desordenada que podría conducir a efectos adversos en casos de autoinmunología. Por otro lado, estos principios también actúan reduciendo el colesterol y los triglicéridos, así como mejorando los niveles de glucosa cuando están desacerbados.
Explicación:
Shiitake (Lentinula edodes)
Hongo milenario muy usado para éste y otros fines terapéuticos, es un excelente aliado para modular el sistema defensivo. Contiene beta-glucanos 1,3. Mejora el rendimiento inmunológico, estimulando los linfocitos T y los macrófagos, así como estimulando la síntesis de interferón (éste se une a las células no infectadas y les provocan la producción de proteínas antivíricas). Por otro lado, reduce el colesterol alto, es hepatoprotector y antibacteriano.
Vitamina A
Es importante por su implicación en el sistema inmunológico. Es un regulador del sistema inmunitario y es conocida por su eficacia en el mantenimiento sano de las mucosas, primera barrera contra la infección.
Se ha visto una implicación especial en las infecciones del tracto respiratorio y del digestivo. Parece ser que induce a los linfocitos T y ayuda a estimular la respuesta proinflamatoria frente a la infección.
Vitamina C
Actúa estimulando los leucocitos, la producción de interferón, la actividad y la producción de anticuerpos. También actúa sobre los linfocitos T. Aumenta la acción de los leucocitos y su movilidad. Inhibe la acción de la hialuronidasa, enzima que facilita la difusión de los virus e impide la proliferación vírica mejorando el tejido conectivo.
Gluconato de zinc
Involucrado de formas formas muy diferentes en la defensa del sistema inmunitario, actuando sobre el timo y sobre células específicas. Es un importante nutriente que contribuye a un sistema inmunológico sano.