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L-citrulina-DL-malato

La L-citrulina-DL-malato es un aminoácido no esencial, una combinación entre la citrulina y el ácido málico. Es la forma de citrulina presente normalmente en los complementos dietéticos, aunque también la podemos encontrar de forma natural en alimentos como la sandía, el melón y los ricos en proteínas. Proviene de la ornitina y es precursora de la arginina.

Su principal función es aumentar los niveles plasmáticos de arginina, pero su importancia radica en que ella es capaz de provocar un aumento de este aminoácido en el plasma.

 

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