Acción:
Es importante para la formación de proteínas, colágeno, elastina y esmalte dentario. Es necesario para la producción de los neurotransmisores y, por tanto, para la salud del sistema nervioso.
Explicación:
Es un aminoácido esencial, es decir, no es sintetizado por el organismo y debe ser suministrado a través de la alimentación. Como precursor de la glicina y la serina, está presente en el corazón, el sistema nervioso y el músculo esquelético. La treonina, y también la lisina, es deficiente en la mayoría de los cereales. Abunda en la carne, pescado, pollo, soja, lentejas, sésamo, huevos, apio, cebolla, marisco.
Es un protector del sistema neuromuscular. Es un buen apoyo en la enfermedad de Gehrig (esclerosis lateral amiotrófica), y también en la esclerosis múltiple. La treonina, al contrario que la glicina, es capaz de cruzar la barrera hematoencefálica y pasar al cerebro, y actuar en el sistema nervioso central.
Se asocia el déficit de treonina con la depresión y la irritabilidad. Es un potenciador de la inmunidad. Es un lipotrópico, inhibiendo la acumulación de grasa en el hígado.
También tiene acción antiviral.
En resumen, la L-treonina sirve para:
- Metabolizar las grasas.
- Mejorar la síntesis de colágeno natural.
- Interviene en el ciclo de formación de elastina.
- Participa en la formación de tejido muscular.
- Aumenta la producción de enzimas digestivas.
- Regula el sistema nervioso.
- Para transportar el fosfato en el organismo.
- Como elemento para proteger el esmalte dental.