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Maca, Lepidium meyenii

Es también denominada como ginseng peruano, y utilizamos su raíz disecada. Los principales constituyentes de la maca son los macaenos y macamidas; los glucosinolatos, los esteroles, alcaloides imidazólicos y vitamina B1, vitamina B12, vitamina C, vitamina E, vitamina K. Suele ser empleada como inmunoestimulante.

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