Acción:
Síndrome metabólico.
Explicación:
El síndrome metabólico es un conjunto de factores fisiológicos, bioquímicos y metabólicos que conllevan un aumento del riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular o diabetes mellitus tipo II.
Estas consecuencias se relacionan con los malos hábitos de alimentación; exceso de calorías, azúcar, grasas trans, saturadas, sal y escaso ejercicio físico. Los perfiles de edades para padecer este síndrome antes eran alrededor de los 50 años, ahora el grupo de riesgo está situado en torno a los 35 años.
Las bifidobacterias son un grupo de bacterias Gram+ que domina la diversidad de la microflora en el tracto gastrointestinal. Son considerados como probióticos potenciales por su capacidad para resistir las sales biliares y un pH ácido. Tienen propiedades importantes en la mejora de la flora intestinal, la inmunidad del organismo y la enfermedad inflamatoria intestinal.
A la cepa bacteriana Bifidobacterium animalis lactis se le han atribuido numerosos beneficios tales como que puede mejorar el síndrome metabólico, reduciendo la inflamación de los tejidos, mejorando el índice glucémico y apoyando tratamientos de prevención de sobrepeso y obesidad.