Nicotinamida
La niacinamida o nicotinamida es una forma de vitamina B3 que se encuentra en los alimentos y se usa como complemento alimenticio o en la industria del medicamento.
La niacinamida pertenece a la familia de la vitamina B, específicamente el complejo de vitamina B3 y es una amida del ácido nicotínico. Los alimentos que contienen niacinamida incluyen la levadura, la carne, la leche y los vegetales verdes.
Propiedades
Como complemento alimenticio se usa por vía oral para prevenir y tratar la pelagra o deficiencia de niacina. Si bien se puede usar ácido nicotínico (niacina) para este propósito, la niacinamida tiene la ventaja de no causar enrojecimiento de la piel. Como crema, se usa para tratar el acné. Es una vitamina hidrosoluble. Niacinamida suele ser el nombre del complemento, mientras que nicotinamida es su nombre científico.
La nicotinamida es necesaria para la liberación de energía procedente de carbohidratos e interviene en el control de la glucemia y de los lípidos, activando los procesos metabólicos, por lo que su consumo está relacionado con el aumento de HDl sérico y la reducción del LDL y triglicéridos.
Se encarga de relajar los vasos sanguíneos y el ritmo cardiaco, con lo que se reduce la presión y aumenta el flujo de la sangre a los músculos.
Dosis y efectos secundarios
Los efectos secundarios son mínimos, aunque en dosis altas pueden ocurrir problemas hepáticos. Además, generalmente, las cantidades normales son seguras para su uso durante el embarazo. Sin embargo, es importante destacar que, antes de consumir este componente, es recomendable consultar a un profesional de la salud para determinar la dosis adecuada y evaluar cualquier interacción con otros medicamentos o condiciones médicas existentes.
Fuentes
Los alimentos que contienen niacinamida incluyen la levadura, la carne, la leche y los vegetales verdes.
Historia
Este compuesto se descubrió entre 1935 y 1937 y está en la Lista de Medicamentos Esenciales de la Organización Mundial de la Salud. Además, la nicotinamida es una forma de vitamina B3 que se encuentra en los alimentos. Además, junto con una base de adenina, unidas a través de grupos fosfato, se consigue el dinucleótido de nicotinamida y adenina o NAD+, en su forma oxidada o el NADH en su forma reducida. En ambos casos una coenzima esencial que desempeña un papel fundamental en numerosos procesos metabólicos dentro de las células vivas.
