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Serbal, Sorbus aucuparia

El serbal es un árbol caducifolio de tamaño medio que pertenece a la familia de las rosáceas. Se encuentra en toda Europa, Islandia, Rusia y la Península Ibérica. Es tolerante al frío, y lo podemos encontrar en altitudes elevadas.
Su fruto madura entre septiembre y octubre, y es un pomo pequeño, carnoso y de forma globosa de color anaranjado brillante o rojo coral, aunque existen variedades rosas, amarillas y blancas entre las especies asiáticas.
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