Vitamina K2
La vitamina K2 es una vitamina liposoluble que se obtiene mediante la transformación de la vitamina K1 a través de bacteroides y bifidobacterias intestinales. Se trata de una vitamina fundamental para los huesos ya que se encarga de fijar el calcio en ellos y no en las arterias.
Se divide generalmente en dos grupos: las menaquinonas de cadena corta, donde la menatetrenona o MK-4 es el miembro más destacado, y las menaquinonas de cadena larga, siendo las más reconocidas desde el punto de vista nutricional la MK-7, MK-8 y MK-9
Propiedades
Es importante destacar que la menaquinona ha sido objeto de numerosos estudios científicos, respaldando su papel en la salud ósea, cardiovascular y en la prevención de enfermedades crónicas. Sin embargo, siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de iniciar cualquier suplementación, para determinar las dosis adecuadas y evaluar posibles interacciones con otros medicamentos.
Las menaquinonas desempeñan un papel esencial en la salud ósea y cardiovascular, ya que contribuyen a la activación de proteínas vitales para la coagulación sanguínea y el metabolismo del calcio. Además, se ha demostrado que la forma MK-7 tiene una mayor vida media en el cuerpo, lo que implica una mayor disponibilidad y aprovechamiento por parte del organismo.
Fuentes
Estos compuestos se encuentran naturalmente en alimentos como los productos fermentados, los huevos y algunos tipos de carne. Sin embargo, en algunos casos, puede ser necesario recurrir a complementos de menaquinona para alcanzar niveles óptimos.
También es importante tener en cuenta que una de las mejores formas de tener buen nivel de vitamina K2 en nuestro organismo es consumir vegetales de hoja verde, puesto que contienen vitamina K1 que será transformada en vitamina K2 por nuestras bacterias intestinales.
